Le soleil revient, et Limón aussi ! Le restaurant coloré et plein de vibes revient à Gujan-Mestras pour sa 3e ouverture saisonnière, toujours les pieds (presque) dans le sable, avec une carte revisitée et pleine de soleil.
Cette année, l’équipe de Limón a mis les bouchées doubles pour proposer une expérience encore plus généreuse, inclusive et tropicale, du brunch à l’apéro, en passant par des desserts à tomber.
🍳 Une nouvelle carte brunch encore plus généreuse
Le brunch à Gujan-Mestras, c’est chez Limón que ça se passe. Pour cette saison, la formule devient plus gourmande que jamais, avec un mix sucré-salé qui s’adapte à toutes les envies :
🥯 Plat au choix :
- Bao moelleux, œufs brouillés, bacon croustillant, sirop d’érable, ciboulette
(option : avocat +3€) - Toast guacamole, stracciatella, citron, aneth, grenade
(option : œuf mollet +1,5€ / truite marinée au fruit de la passion +3€)
🍓 Dessert au choix :
- Crumble pêche-pomme-fraise, glace vanille de Madagascar, pralimix
- Coconut bowl (yaourt soja coco, banane, graines, granola et parfum funky)
- Chia aux bluepea flowers, granola maison
☕ + Jus Meneau et boisson chaude incluse
Tout est fait maison, préparé avec amour et servi avec le sourire.
🐟 Un restaurant au inspiration Costa Ricaine
Chez Limón, la cuisine est un voyage. Et cette saison, on repart direction le Costa Rica, source d’inspiration du lieu depuis ses débuts. Voyagez dans notre restaurant tout en restant à Gujan-Mestras.
L’un des nouveaux coups de cœur à la carte :
👉 Le ceviche « Truite de la Passion »
Truite marinée au fruit de la passion et citron vert, pico de gallo, baies roses, avocat, frites de patate douce, salade… Un plat frais, vibrant, qui fait voyager dès la première bouchée.
Côté burger, les classiques sont revisités avec une nouvelle version végétarienne, pour satisfaire tous les palais dans un esprit inclusif et équilibré.
🍹 Apéro sunset sur le bassin de Gujan-Mestras: chill et partages
Les fins de journée à Limón, c’est l’heure de l’apéro au coucher de soleil. Une nouvelle carte apéro te permet de te poser en terrasse, face au bassin, avec de quoi grignoter entre amis :
- Frites d’halloumi fondantes et croustillantes
- Poulet crispy parfaitement épicé
- Tortilla & guacamole maison bien relevé
Ajoute un cocktail maison ou une boisson fraîche, et tu tiens la recette d’un apéro parfait.
🍪 Et pour le goûter ? Crêpes, gaufres & douceurs
Envie de douceur à toute heure ? Limón pense aussi aux becs sucrés avec une offre goûter à tomber :
- Entremet cookie ganache chocolat
- Crêpes et gaufres maison
- Coconut bowls revisités selon la saison
Le tout à savourer dans un coin paisible, ensoleillé, avec une belle vue sur le Bassin d’Arcachon (pas sur la mer 😉).
📍 Limón à La Hume : une adresse incontournable à Gujan-Mestras
Pour un brunch à Gujan-Mestras, un apéro entre amis, un déjeuner qui fait voyager ou juste un café au soleil, Limón rouvre ses portes pour une nouvelle saison pleine de fraîcheur, de couleurs et de partage.
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